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饲料添加剂
单宁酸
2024-03-27 16:41:01 点击:
中文名:
单宁酸
英文名:
Tannic acid
CAS NO:
1401-55-4
分子式:
C76H52O46
分子量:
1701.2
性状:
黄色或棕黄色无定形松散粉末,在空气中颜色逐渐变深,有强吸湿性;不溶于乙醚、苯、氯仿,易溶于水、乙醇、丙酮,水溶液有涩味。不是单一化合物,化学成分比较复杂,大致可分为两种,一种是缩合单宁,是黄烷醇衍生物;另一种是可水解的单宁,分子中具有酯键。
用途:
单宁用作水基钻井液的降黏剂、降滤失剂、能改善滤饼质量。也用于鞣制生皮使其转化为革,单宁具有与蛋白质、多糖、生物碱、微生物、酶、金属离子反应的活性,并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反应的特性。目前它在食品加工、果蔬加工、贮藏、化妆品、医药和水处理等方面应用越来越广泛。
安全性:
本品低毒,小鼠经口LD50为6000mg/kg。工业用:用内衬塑料袋,外套麻袋包装,每袋净重50kg。医药用:用塑料袋包装,每袋250g。然后装于木箱中,每箱净重l0kg。
应密封包装,存放于阴凉、干燥通风处,注意防潮。按一般化学品规定贮运。
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